Restaurant - Sonnenterrasse - Biergarten

  

  

Erlesenes Wildbrett-Buffet

Superfood aus dem Wald

Vorspeisen

Rehterrine mit Pilzen

Blattsalate mit Dressings und Garnituren

Sülzen vom Wildschwein mit steirischem Kürbiskernöl

Hirschrücken rosa gebraten mit Cranberry-Senf

Confierte Entenkeule mit Wildkräutersalz

Suppen:

Essenz von Wildgeflügel mit Maultaschen

Wildcremesuppe mit Kürbisschöberl

Hauptspeisen

Flammkuchen mit Wild-Bolognese, Birne und Walnüssen

Brust vom Fasan im Speckmantel mit Trauben, Champagnerkraut und Erdäpfelpüree

Wiener Schnitzel vom Wildschwein mit Erdäpfel-Endiviensalat

Geschnetzeltes vom Reh mit Kohlsprossen und Kroketten

Pasta mit Wildsugo, Schwarzwurzeln und Zwergorangen

Hirschburger mit Speck-Pilzen und Zwetschgenchutney

Hirschragout mit Rotkraut und Semmelknödel

Wirsing-Wild-Rouladen auf Linsen-Gemüse

Dessert

Maronen-Mousse mit marinierten Waldbeeren

Tiroler Kaiserschmarrn mit Äpfeln und Nüssen und Zwetschgenröster


Jeweils Donnerstag 18:30 – 21:00

Am 26. 9./3.10./10.10./17.10./24.10./31.10./7.11./14.11./9.1.2020

Gerichte mit Wild-Innereien je nach Verfügbarkeit

Minimale Änderungen vorbehalten!

Preis pro Person: 54,00 € 


Fashion-Show am Mittwoch, den 30.10.2019


 Es ist wieder soweit, unsere beliebte Fashion-Show in Zusammenarbeit mit Frau Karin Watzka geht in die nächste Runde!

Wir laden Sie herzlich dazu ein, die neue italienische Herbst- und Winterkollektion für Damen in Wellenburg live zu erleben.

Im Anschluss haben Sie sogar die Möglichkeit, Ihre Favorites selbst anzuprobieren und käuflich zu erwerben. 

Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Abend, untermalt von guter Musik und leckeren Schmankerln wie den "ladys-Burger" von Walter Nemeth! 

Reservierung unbedingt erforderlich! Einlass ab 18 Uhr, Beginn 20 Uhr.

Der Eintritt und ein Glas Prosecco sind für Sie kostenlos.

Wir freuen uns auf Sie!






 


Vergangene Events

Austropop mit 3 Spitzenmusikern in Wellenburg!



Unser alljährliches Fischbuffet am Aschermittwoch


Huldigung dem "Mechelner" 

Mechelner Huhn vom Holler-Hof an der Wellenburger Allee genießen Sie in einem 6-Gänge Menü 



After-Show-Movie: 

https://www.youtube.com/watch?v=xRt1hqsTzwg




Bierdegustations-Menü in 5 Gängen mit Brauerei-Spezialitäten des Hause Riegele


 




„Jagdsagen" 

Gelesen von Sybille Schiller

Dessert "Waldboden"


Erste Wellenburger Fashion-Show!

Am 30. Oktober hatten 70 geladene Gäste das Vergnügen, sich die aktuelle Herbst und Winterkollektion von Frau Watzka und ihrem Team vorstellen zu lassen. 


 


 

 


 

Una sera italiana 


 

Große WM Übertragung 


 


 


 

Eisschnitzen im Biergarten mit Glühweinempfang, Wildgulasch und Maroni.