Vorspeisen Tafelspitz-Carpaccio lauwarm Käferbohnen / rote Zwiebeln /steirisches Kernöl 9,50
Gebackene Blunzenradeln Salat von Rote Rüben / Kren 8,20
Wildkräuter-Blattsalat / Essig-Öldressing Vegan 6,80
Gebratene Riesengarnele / Salat von Süßerdäpfel und Avocado 12,80 Suppen Kräftige Rindsuppe mit 3-erlei Einlage 6,50
Kürbiscremesuppe mit Kernen und Croûtons 6,20
Vegetarisch Tiroler Schlutzkrapfen / Nussbutter Kürbis / Quitten / Radicchio / Maronen / Birnen 18,00 Erdäpfelgulasch / Wirsing / Schwarzwurzel / Bimi vegan
17,00
Fisch Gebratenes Zanderfilet / Rahm-Kürbis / Dill- Erdäpfeln
24,00 | Klassische G`schichten aus Wien Wiener Schnitzel Erdäpfel-Endivien Salat / Preiselbeeren 18,00 / 23,00
Wiener Backhenderl im Körberl Erdäpfel-Endivien Salat 18,50
Wiener Salon-Beuscherl Lunge und Herz vom Kalb Serviettenknödel 18,00
Fleisch Rib Eye Steak vom Salon-beef Kalbinnen aus Oberösterreich Kräuterbutter / Speck-Bohnen / Pommes frites 34,00
Reh aus heimischen Wäldern geschnetzelt / Pilzrahmsauce / Serviettenknödel 24,00
Desserts Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers 5,70
Karamellisierter Kaiserschmarrn Zwetschgenröster / Apfelmus 10,80
Eis-Marillenknödel und Schlagobers
6,00 Regelmäßig wechselnde Tagesempfehlung (24.11.22)
Selleriesuppe / Maronen vegan 7,50
Hirschragout / Perlzwiebeln / Speck / Champignons / Semmelknödel 22
¼ Ente / Majoransauce/ Rotkraut/ Erdäpfelknödel 17,50
Rehfleischpflanzerl, 2-erlei vom Erdäpfelpüree, Rosenkohl 18,00
Tafelspitz, Kürbisgemüse, Röstkartoffeln, Apfelkren, Schnittlauchsauce 22,00
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Feigen-Apfel-Tiramisu / Walnusseis
8,50 |
Auszug aus unserer Weinkarte
2021 Grüner Veltliner, Der Röschitzer, Weingut Schneider,
Röschitz, Niederösterreich
Landessieger Niederösterreich Weinprämierung 2022
0,2l/ 8,80€
0,1l/ 4,50€
2021 Grüner Veltliner, Weingut Nothnagl, Federspiel, Wachau
0,2l/ 9,20€
0,1l/ 4,90€
2021 Weissburgunder, Weingut Hebenstreit, Kleinriedenthal, Niederösterreich
0,2l/ 8,80€
0,1l/ 4,50€
2021 Chardonnay, Weingut Hebenstreit, Kleinriedenthal, Niederösterreich
0,2l/ 9,00€
0,1l/ 4,70€
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2020 Zweigelt, Landauer-Gisperg, Niederösterreich
0,2l/ 6,80€
0,1l/ 3,50€
2017 Blaufränkisch „vom Lehm“, großes Holzfass, Gesellmann, Burgenland
0,2l/ 9,20€
0,1l/ 4,90€
2017 St. Laurent Klassik, Heinrich Hartl, Oberwaltersdorf
0,2l/ 11,00€
0,1l/ 6,00€